穀物検査今日、精米所前で籾摺りの終わった玄米の検査をしてもらいました。(有)小島から検査員の小島さんたちが来てくれました。今回は、長野県原産地呼称認定米(長野県ブランド米)に申請しているお米の検査もありましたが、そろって特Aランクという最高の評価をいただきました。稲刈り後半で収穫したお米の品質も良いということで、ホッと一安心です。小島さん、ありがとうございました。

稲刈り19日目

今日、稲刈り19日目を迎えました。9月中旬頃から雨の日が多かったせいで、カチカチに乾いていた田んぼも、ぬかるみが多くなってしまいました。それでも、朝から曇り空でしたが1日雨が降ることなく順調に刈り取り作業ができたのでよかったです。気がつくと、あっという間に辺りは真っ暗。秋だね~。

玄米選別機

今日、新しい玄米選機を導入しました。規定よりも小さい粒の玄米を排出する装置です。ヤンマーの小島くんと滝沢くんが設置に来てくれました。さっそく試運転で栗岩くんがスイッチオン!今まで使っていたものは15年ほど前に購入したものなので、新しい機械は選別能力も高くとても快適に感じました。まだまだ籾摺り作業は続くので、また明日から作業がはかどりそうです。

籾すり作業

今日は、同じ地区に住んでいる吉賀さんが助っ人で我が家に来てくれました。都会から飯山に移り住み、前々から金崎さんちのお米に興味をもっていただいているということでした。1度お手伝いがてら研修をさせてほしいという依頼を受けていて、今日やっとその日を迎えました。午前中はお米のパック詰め作業、午後はスタッフの栗岩君の指導で籾摺り作業とお手伝いしてもらいました。吉賀さん、ありがとうございました!

稲刈り16日目

今日、体育の日の休日でしたが稲刈り作業をしました。天気予報は晴れの予報でしたが冬型の天気で今にも雨が降りそうな空の下での作業になりました。幸いにして雨が降ってくることなく1日みっちりと稲刈りができました。今日で全体の面積の約7割の刈り取りが終わりました。休日出勤してくれたスタッフの中西君に感謝です。ありがとう!

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