精米所前の除雪

今日から、精米所前の除雪をしました。毎年、ここは稲の種もみを浸水するプールを設置する場所になっています。さすがに今年は雪が多いので、自然に雪が融けるのを待っていると農作業に差支えが出てくるので、少しずつ雪を片付けていくことにしました。雪壁が高い所はトラクター除雪機では限界があるので、スコップを使って人力で崩していきます。春の農作業が間に合うように早め早めに進めていこうと思います。

お米の出荷作業

今日は、精米やパック詰めそして荷造りをスタッフみんなで分担して進めました。月初めは毎回ネット注文が多く入るので忙しいのですが、今回はまた色々な注文が重なって大忙しです。忙しいことは、本当ありがたいことです。

輸出米

輸出米の荷造り

今日、台湾への輸出米の準備をしました。今回は、台湾の台中市にあるスーパー「裕毛屋」さん向けの真空パックキヌヒカリ1.5㎏です。かれこれ輸出を始めて13年目になり、今も海外のファンに支えられて続いています。とてもありがたいことです。また、海外に自由に行き来できるようになったら、実際に台湾の店舗に出向いてプロモーション活動をしたいと思います。

玄米保冷庫前の除雪

今日は、2月の最終日。天気もよかったので冬の間ずっと閉ざされていた玄米保冷庫前を除雪しました。今年は雪が多かったので、精米所の敷地には例年以上に高くなった雪壁が連なっています。スコップで突いたりトラクター除雪機を使ったりしながら、無事に通路を開通してシャッターを開け、玄米を運び出すことができました。

 

雪山からの朝日

今日は、朝から空気が澄んでいました。仕事前に精米所脇に出来た大きな雪山から田んぼを眺めると、きれいな朝日が見えました。それにしても、今年の冬はたくさん雪が降りました。この先の週間天気予報では天気マークも多いようなので、これで春に向かって暖かくなってくれることを期待したいです。

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