今日、とうちゃんが飯山駅から新幹線に乗って東京に行きました。今回は、いつもお世話になっている北野エース店舗のお米担当の方との打ち合わせでした。飯山から東京に出ると、色々な意味で新鮮な気持ちになれます。池袋駅に隣接している東武百貨店の地下2Fに金崎さんちのお米あります。お近くに来た際はぜひのぞいてみてね！

今日、金崎さんちの尾米2キロの袋がリニューアルしました。デザインではなく、袋の口にチャックを加えました。これで、1度開封した袋をジッパーで再び封をして保存することが可能です。ちょっとしたことですが、普段使いには便利だね～！今後、順次他のサイズの袋も変更予定です。

今日は、昨日に引き続き飯山小学校5年2組の子どもたちがお米の学習で我が家にやって来ました。今日のクラスの担任の大久保先生は、すぐ近くの小泉地区出身ということで、身近なお話しもできてよかったです。飯山小学校5年生のみなさん、2日間ありがとうございました。今回の学習で少しでも農業に興味を持ってもらえたら嬉しいです。

今日、飯山小学校5年1組の子どもたちが社会科の学習で我が家にやって来ました。9時に到着してから約1時間、金崎さんちのお米の精米所等の施設見学をして、子どもたちの質問に答えました。実際に、お米を保管している保冷庫に入ってもらって体感で温度当てクイズもしました。正解したみなさん、おめでとう！

今日、かあちゃんが飯山の道の駅にある農産物直売所で花ズッキーニを買ってきてくれました。この時期にだけ店頭に並ぶ貴重な品です。花の付いたひと口サイズの小さいズッキーニ。さっそく、塩コショウ＆マヨネーズをかけてオーブンで焼いて食べました。シンプルな料理ですが、食材の本来の味を十分に楽しむことができる一品です。産地が近いということは、ほんと贅沢なことだね（笑）。