籾すり作業

籾すり作業

今日は、同じ地区に住んでいる吉賀さんが助っ人で我が家に来てくれました。都会から飯山に移り住み、前々から金崎さんちのお米に興味をもっていただいているということでした。1度お手伝いがてら研修をさせてほしいという依頼を受けていて、今日やっとその日を迎えました。午前中はお米のパック詰め作業、午後はスタッフの栗岩君の指導で籾摺り作業とお手伝いしてもらいました。吉賀さん、ありがとうございました!


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