今日、種もみの殺菌と浸水を行いました。種もみの外側の殻に付いている病原菌を農薬を使わずにお湯に10分間浸すことで殺菌する方法、その名は、温湯殺菌です。第1回目が無事に終わりました。たっぷり水を吸って11日に行う種播きに備えます。