今日、稲の追肥作業が終わりました。稲の追肥はお米の味を左右するとても重要な仕事といっても過言ではありません。稲の生育状況をチェックしながら、毎日早朝からその作業に当たってくれたスタッフの栗岩君に感謝です。いつもありがとう。