玄米積み込み

いいやまの酒原料米の出荷

今日、前日までの雨も上がって穏やかな天気になりました。そして、今年も地元にある角口酒造店さんが造る「いいやまの酒」の仕込が始まります。今日は、その原料となるキヌヒカリの出荷がありました。今年はキヌヒカリの品質もバッチリで文句なく1等の格付けをいただきました。自信をもって見送ることができます。美味しい酒になれよ!来年のお酒の出来上がりが今から楽しみだ~(笑)。


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